LOS PLATOS

2003年08月16日

Seco norteno

Mercado modero de Chiclayo 2.5soles
やっぱりお金がないときは市場に限る。

セコはペルーでよく食べられている料理だが、
やはり本場チクラヨは美味しい。

友人のお宅でもカブリートという子ヤギのセコご馳走になったが、田舎は食材からして違う。