Restaurante Araishouten

現在、　南米ではヨーロッパからの調理法をはじめ、　　アジアからの食材などを使った料理が注目を浴び。　　　　今までには無かった　料理ブーム・・・・　　　　　　　　　　　　　アンデス山脈、ジャングル熱帯雨林、南半球の栄養豊富な海・・・・　　　　　　　　　ありとあらゆる気候の中で様々な食材の原種を生み出し、　　　異なった進化を遂げた食材が　今　戻って来ている　　　　　神秘的な食材の流れ　　　　新しい　ラテン　な　料理を紹介する　荒井商店　

２００５年４月２３日オープン荒井商店

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